Retsept: Prantsusepärane krõbesai banaaniga

Krõbe sibul: rakendused ja retseptid

Sibul on igapäevase kasutamise toode, me kõik teame selle kasulikke omadusi, nii et me ei keskendu sellele. Kõik on niikuinii ilmne. Parem pööraksime tähelepanu selle korrektsele ja originaalsele ettevalmistusele. Hästi praetud krõbedat sibulat kasutatakse paljudes roogades. Näiteks võib teie toidulaual olla lemmik tavaline keedetud kartul, millele on puistatud krõbedat toitu.

Krõbe sibul: rakendused ja retseptid

Paljud toidud on krõbedat sibulat kasutamata lihtsalt mõeldamatud. Seda kasutatakse laialdaselt nii kiirtoidus kui ka paljudes gurmeetoitudes.

Hõbedalt kuldse koorikuni praetud sibul meeldib kõigile vanusekategooriatele. Vaatame, kuidas sibulaid praadida, et need oleksid krõbedad, maitsvad ja tervislikud.

artikli sisu

Krõbe praetud sibula retsept

Nõutavad komponendid:

  • sibul - 250 g;
  • 5 spl jahu;
  • pool tl soola;
  • taimeõli.

Ettevalmistus:

Krõbe sibul: rakendused ja retseptid
  • koorige ja lõigake seejärel sibul rõngasteks, jagage seejärel rõngad nii, et need oleksid eraldi, pange need kaussi;
  • segage kausis soola ja jahuga rõngaid;
  • lisage pannile õli ja soojendage seda;
  • on oluline, et iga rõngas oleks täielikult jahus;
  • siis praadige, veenduge, et sibul oleks praadimise ajal kaetud päevalilleõliga.

Samamoodi saate küpsetusrežiimi valimisega multikookeris küpsetada krõbedat sibulat. Pärast praadimist asetage rõngad salvrätikule, et see imendaks liigset rasva.

Jahus praetud köögiviljarõngad saavad mitmekesistada toitumist isegi allergikutel, kelle keha ei aktsepteeri laktoosi ja valku. Selle põhjuseks on munade ja piima puudumine komponentide hulgas. Lisaks saavad lapsed endale lubada selliseid kiipe, mis on nende jaoks palju tervislikumad kui poest ostetud tundmatu päritoluga kreekerid.

Ahi ja leivapuru

Veel üks retsept imeliste, kuldsete ja krõmpsuvate rõngaste valmistamiseks ahjus. Seda roogi saab serveerida õlle või lisandiga või pearoa kõrvale.

Selle roa valmistamiseks vajame järgmisi tooteid:

Krõbe sibul: rakendused ja retseptid
  • sibul - 250–300 g;
  • jahu - paar (2-3 kuhjaga) supilusikatäit;
  • kanamunad - 2 tk;
  • leivapuru - 3 lusikat;
  • sool ja jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Üksikasjalikud toiduvalmistamisjuhised:

1. samm:

Pange ahi eelsoojendama, seades temperatuuriks 180–190 kraadi. Koorige ja niisutage köögivilja veega. Lõigake see õhukesteks rõngasteks, kuid mitte liiga õhukeseks. Jagage need rõngasteks.

2. samm:

Valmistage jahu, leivapuru ja munade jaoks kolm väikest rooga. Vahusta munad soola ja pipraga. Valage jahu ja kreekerid eraldi alustassidesse.

Valmistage küpsetusplaat õliga määrides või küpsetuspaberiga katta.

3. samm:

Valmistatud rõngad kastetakse kõigepealt jahu, seejärel munadesse, millele järgneb leivapuru. Pange need küpsetusplaadile ühes kihis.

4. samm:

Pange eelsoojendatud ahju umbes 20 minutiks. Küpseta kuldpruuniks.

Nõuanne. Kasutage ainult sibulat. Ja et see oleks krõbe, tuleb kindlasti pann, ahi, aeglane pliit eelsoojendada. Valige suured köögiviljad, et oleks lihtsam rooga töötada.

Keetmisrakendused

Krõbe sibul: rakendused ja retseptid

Märgime selle toote kasutamist toiduvalmistamisel kõikjal; lisaks masstoodangule kiirtoiduettevõtete poolt kohtame seda sageli kauplustes, kus seda müüakse valmis kujul.

Selle roa eelised hõlmavad selle valmistamise kiirust, vürtsikat maitset ja madala kalorsusega sisaldust. Selle ainus puudus on võib-olla ebamugavus selle puhastamisel.

Krõbe praetud sibul kodus

Röstitud köögiviljad on Aasia köögis üsna tavalised. Kui teile meeldib oma lähedasi rõõmustada nende riikide eksootiliste uudsustega, siis ilma praetud koostisosata lihtsalt ei saa. On selge, et praeguse elutempo juures pole kulinaarseid uudseid nii lihtne valmistada.

Toiduvalmistamiseks kuluvat aega saate kokku hoida, tehes endale meelepäraseid toorikuid. Sibularõngad pole erand. Neid saab külmutada nii valmis taignas kui ka tükeldatud toorrõngaste kujul. Ainus asi on see, et need on krõbedad, te ei tohiks juba praetuna külmutada.

Mõned näpunäited köögivilja koorimise ja tükeldamise kohta:

  • proovige sibulaid jooksva vee all koorida või pange kaussi;
  • niisutage nuga enne hakkimist veega;
  • lülitage sisse üks keeduplaat, kuna tuli eraldab silmi ärritavaid gaase.

Käte sibulalõhnast vabanemiseks on teada palju viise. Üks neist on sidruniga käte hõõrumine. Seejärel kuivatage käed korralikult ja määrige kuivale nahale vedelseep. See pomvõib ebameeldivast lõhnast vabaneda.

Vürtsikas krõbe sibul

Tuntud kaubamärgid kasutavad vürtside valmistamiseks kuivatatud krõbedat sibulat. Kodus saate seda ka teha ja retsept pole üldse keeruline. Selleks, et see oleks kuldpruun, peate toote lihtsalt praadima.

Seejärel asetatakse see paberile jahtuma. Nüüd saate sibulaid kuivatada ahjus või jätta mitu päeva kuivama ja hästi ventileeritavasse kohta kuivama.

Võite selle katta kas salvrätiku või marliga, kuid mitte mingil juhul ei tohiks see olla hermeetiliselt suletud. Pärast kuivatamist purustatakse ja segatakse teiste maitseainetega või hoitakse eraldi.

Selgub, et praetud köögiviljade kasutamine toiduvalmistamisel on üsna tavaline. Paljudel ettevõtetel on õnnestunud selle toodangule rajada edukas äri ja kokad leiavad sellele iga päev uusi kasutusviise. Mida krõbedat sibulat täpselt kasutada ja kuidas neid valmistada, valik on alati teie.

Saate seda pakkuda pearoana, näiteks laastud õlle jaoks, kasutada maitseainetena või lihtsalt lisada kaunistuseks, samuti praadida, küpsetada või kuivatada. Katsetage toiduvalmistamise ja serveerimisega.

Ja pidage meeles, et krõbedad sibulad muudavad teie roa maitsvamaks, kuid kui seda armastusega küpsetada, siis topelt.

Klassikalised kotletid

Eelmine postitus Enneaegsed lapsed
Järgmine postitus Kuidas kutti võrgutada ja erutada