5 DAKİKADA BİTTİ - MAKARNADAN CİPS YAPIMI - LEZZETLİ ve SAĞLIKLI ATIŞTIRMALIK #MakarnaCips

Maitsvad ja tervislikud isetegemise kiibid

Täna on laastud kõige populaarsemad suupisted, mida armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Arstid ja toitumisspetsialistid kordavad väsimatult, et see on rämpstoit, mis lisaks kaalutõusule põhjustab ka paljude haiguste arengut.

Maitsvad ja tervislikud isetegemise kiibid

Ärge ärrituge ja keelduge sellistest suupistetest, kuna on olemas retsepte, mis võimaldavad teil kodus luua köögivilja-, puuvilja- ja isegi lihalõike. Sellised suupisted on lubatud ja isegi soovitatav inimestele, kes jälgivad nende kehakaalu ja tervist.

artikli sisu

Valik Kartul

Täna võib poeriiulitelt leida tohutult palju selliseid erineva maitsega suupisteid. Neid keedetakse suures koguses õlis, kasutades maitse- ja säilitusaineid.

Kui küpsetate kodus krõpse, tuleb see mitte halvem kui poes, kuid olete kindel nende kvaliteedis ja eelistes. See ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi, sest peamine on soov maitsvat toitu valmistada.

Selle roa jaoks peate võtma:

  • kartul - 5 tk;
  • oliiviõli - 1,5 tl;
  • Soola ja Provence'i maitsetaimed.

Kodus kartulikrõpsude küpsetamine võtab ainult 15 minutit. Köögivili tuleb kõigepealt koorida, põhjalikult loputada ja niiskuse eemaldamiseks paberrätikuga puhastada. Seejärel lõigake spetsiaalse köögiviljanoa abil kartulid õhukesteks viiludeks.

Seejärel pange need sügavasse anumasse, lisage õli ja segage hoolikalt, nii et see jaotuks kõigi viilude pinnale ühtlaselt. Veenduge, et õli pole palju, kartul ei tohiks selles hõljuda.

Võtke küpsetuspaber ja vooderdage see küpsetuspaberiga. Pane sellele üks kiht kartuleid ja küpseta 200 kraadises ahjus kuldpruuniks. Seejärel piserdage valmistatud suupisteid ürdisoolaga.

Kodus mikrolaineahjus laastude valmistamiseks ei ole vaja kasutada taimeõli. Köögivilja ettevalmistamine ja lõikamine on identne eelmise retseptiga. Pange viilud küpsetuspaberile ja puistake peale soola ja vürtse.

On oluline, et nad üksteist ei puudutaks. Sel viisil kartulikrõpsude küpsetamine võtab aega umbes 5 minutit. Kui viilud muutuvad kuldseks, loetakse need valmis. Need suupisted ei erine poe versioonist.

Apple'i versioon

Seda suupistet armastavad eriti inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta, kuid ei saa oma lemmiktoidust keelduda. See on suurepärane lisand teele, veinile ja teistele jookidele. Kodused õunakrõpsud peaksid olema valmistatud küpsetest ja kindlatest puuviljadest. Maitse osas on parem eelistada magushapusid sorte.

Tervisliku suupiste valmistamiseks peate võtma:

  • õunad - 4 tk;
  • vesi - 1 l;
  • pool sidrunist;
  • vanilje;
  • kaneel.

Kõigepealt valmistage puuviljad ette, selleks peske neid külmas vees ja kuivatage seejärel. Seejärel lõigake südamik välja, et mitte kahjustada selle ümbritsevat liha. Selleks on kõige parem kasutada spetsiaalset teravate otstega terastoru. Kui ei, siis sobib väike, kuid terav nuga.

Viiluta nüüd õunad üle, umbes 5 mm paksuste viiludena. Peaksite saama ümmargused kiilud, mille keskel on auk. Pange need pooleks tunniks kaussi ja katke külma vee ja sidrunimahlaga. See protseduur on vajalik tagamaks, et õunad säilitaksid oma värvi ja ei tumeneks.

Pärast aja möödumist asetage laastud liigse niiskuse eemaldamiseks paberrätikule. Siis tuleks need nöörile kinnitada paksule niidile ja riputada 3 päeva hästi ventileeritavas kohas. Seejärel asetage kuivatatud õunaviilud küpsetusplaadile ja küpsetage ahjus tasasel tulel.

Oluline on viilud üks kord kogu perioodi vältel pöörata. Teine soovitus on hoida temperatuur madalal, jätta ahjuuks kergelt lahti. Küpsetamise lõpus piserdage õunu vähese vanilli ja kaneeliga ning laske väljalülitatud ahjus täielikult jahtuda.

On ka teisi retsepte kodus kiibide valmistamiseks, näiteks mikrolaineahjus. Pange ettevalmistatud viilud sidruniga külma vette ja lisage maitse mitmekesistamiseks väike kogus rummi või tequilat.

Seejärel neid kuivatatakse ja keedetakse mikrolaineahjus kuni 10 minutit. Õhu suupisteid tuleks hoida kuivas klaasist või keraamilises anumas, et pääseda õhule.

Köögiviljavalik

Neid suupisteid peetakse kõige kasulikumaks, kuna need sisaldavad suures koguses värsketes puuviljades sisalduvaid aineid. Neid saab kasutada suupistete või täieliku lisandina ning lisada salatitesse ja eelroogadesse. Kodus on palju erinevaid köögiviljakrõpsude retsepte, siin on kõige populaarsemad.

Krõbeda porgandisuupiste valmistamiseks peate võtma:

  • Porgand - 4 tk;
  • oliiviõli - 1 tl;
  • sool;
  • vürtsid.
Maitsvad ja tervislikud isetegemise kiibid

Selliste kiipide valmistamine sarnaneb kaalututegaülaltoodud valikuid. Loputage ja koorige porgandid põhjalikult ning lõigake seejärel spetsiaalse noa või köögikombaini abil õhukesteks viiludeks. Asetage viilud anumasse, lisage vürtsid ja õli ning segage hoolikalt. Võite jätta porgandid 15 minutiks, leotage hästi.

Seejärel pange porgandiviilud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 15 minutit. ahjus temperatuuril 130 kraadi. Pärast aja möödumist keerake köögivili ümber ja küpsetage veel 10 minutit. Seejärel pühkige laastud paberirätikuga üleliigse õli eemaldamiseks.

Köögiviljasegu valmistamiseks peate võtma:

  • suvikõrvits - 1 tk;
  • peet - 1 tk;
  • Porgand - 1 tk;
  • Batat - 1 tk;
  • vürtsid;
  • sool.

Selliste laastude valmistamise retsept on samuti lihtne ja isegi algaja kokk saab sellega hakkama. Kuumuta ahi 160 kraadini. Loputage kõik köögiviljad hoolikalt, koorige ja lõigake õhukesteks viiludeks. Pange küpsetuspaber küpsetusplaadile. Kuna iga valitud köögivilja küpsetamine võtab erineva aja, peate kõigepealt suvikõrvitsa röstima.

Selleks asetage viilud ja puistake neile vürtse ja soola. Küpsetusaeg on umbes 25 minutit. Veenduge, et suvikõrvits ei põleks. Ülejäänud köögivilju saab koos küpsetada. Neid tuleb hoida 25 minutit 180 kraadi juures ja seejärel tuleks temperatuuri alandada 100 ° C-ni ja jätta veel 20 minutiks.

Lihavalik

Selline suupiste on endiselt paljude inimeste jaoks eksootiline. Neile meeldib neid suupisteid kombineerida veini ja õllega, teised aga söövad neid lihtsalt tervisliku vahepalana. Laastude jaoks tuleks kasutada ainult noorlooma värsket liha. Kui kasutate sisefileed, eemaldage kindlasti kiled, veenid ja rasv.

Lihasnäkid valmistatakse järgmistest toodetest:

  • Veise- või sealiha - 600 g;
  • Pruun suhkur - 5 spl lusikad;
  • küüslauk - 4 nelki;
  • Äädikas - 2 spl. lusikad;
  • Soja- ja austrikaste - 3 spl. lusikad;
  • Koriander - 1 spl lusikas;
  • karri - 0,5 spl lusikad;
  • lubi - 1 tk;
  • Petersell.

Koduste lihalõikude valmistamiseks külmutage liha kõigepealt veidi, et see hõlpsalt viiluks saaks. Piisab, kui jätta see 5 minutiks sügavkülma. Seejärel lõigake liha umbes 2,5 cm pikkusteks ja mitte üle 2 mm paksusteks viiludeks. Laastude õhemaks muutmiseks võite neid veidi võita.

Valmistage teistest koostisosadest marinaad, mis jätab liha 12 tunniks külmkappi. Kuumuta ahi 100 kraadini, vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga ja laota liha välja. Tootmisaeg - 45 minutit.

Nüüd teate, kuidas asendada ebatervislikud, poest ostetud laastud tervislike ja maitsvatega. Peamine on see, et saate iseseisvalt muutaUute ja originaalsete variatsioonide loomiseks lisage maitset, lisades erinevaid koostisosi.

Kõik laastud, olgu see siis köögivili või liha, võivad toimida eraldi suupistetena või lisandina erinevatele roogadele. Sellise suupiste teine ​​eelis on see, et seda saab pikka aega säilitada, ilma et see kaotaks eeliseid ja maitset. Head isu!

Burger di tonno facili e veloci: Bastano 2 patate e il tonno per una cena deliziosa

Eelmine postitus Õmbleme igaks päevaks linase koti
Järgmine postitus Vintage stiil: selle peamised elemendid